2009年07月06日

オリエンタルヒルズ沖縄編(その4)

夕食編です。

夕食は
・フレンチ
・創作和食
・鉄板焼き(要予約)
・お寿司(要予約)
から選択できます。

せっかくだから沖縄らしいお料理が食べたいな〜と思っていたけれど
どれも沖縄産にこだわったメニューではなかったので、お肉がダメなモアの独断で
創作和食を頂くことにしました。
#鉄板焼きが一番人気があるみたい。


ディナーもランチを食べた「レストランぬーじ」で頂きます♪
Mujiがサッカーに夢中で試合が終わってから行ったので(21時頃・・(−−;))
もうみなさん食べ終わってたのでしょうね、レストランはがらがらでした^^;

oh_dinner.jpg


先付けの湯葉&いくら。
お品書きでは、鯛の酒粕漬け&白子になっていたのですが、白子が苦手なために
変えて頂きました。
oh_dinner1.jpg

しかしここで問題発生。
Mujiは白子が大好きなので、1人前だけ他のものに変えてほしいとお願いしたのに
なぜだか

「2名様分変えさせて頂きました」

と言って運ばれてきたのです( ̄ー ̄?).....??

わざわざMujiは自分は白子は好きだからそのままでいいと伝えていたので
かなり不機嫌モード( ̄∇ ̄;)
なんだか食事の最初から不穏な空気が、、、(食べ物の恨みはおそろしや・・・(苦笑))


次は「蛤と菜の花浸し」
oh_dinner2.jpg

ここの和食は全体的に少し味が濃い目のようで、モアたちには2品ともちょっと
しょっぱかったかな^^;


続いて御椀。「合鴨沢煮椀 花柚子」
oh_dinner3.jpg

これは思ったより濃くない&お野菜のシャキシャキ感が○で美味しかったです♪


御造り。「本鮪、あわび、さより、ひらめ」
oh_dinner4.jpg

ビックリするほど一切れが小さくて、運ばれてきた瞬間2人とも目が点(・・;)))
御寿司のネタにするのに、余った端っこなんじゃ??と思うくらい、
すっごく小さくて、こんな小さい切り身見たことなーーいっ(しつこい? 爆)

写真ではわかりにくいかもしれませんが、わさびの山と鮪の一切れがほぼ同サイズ
なんですよねぇ。。。


この時点で、モアもかなりテンション↓↓↓↓↓


ところが次から巻き返し〜〜♪
焼き魚の「伊佐木新緑焼き」
oh_dinner5.jpg

新緑焼き・・・と名付けられた色鮮やかないさきは、ペースト状の枝豆(だったかな?)
がかかっていて、とっても美味しい(≧m≦)

やっと美味しいものが出てきてMujiの機嫌も直ってきたみたい。
二人とも単純です(^^;)


次は「筍真署スープ煮」
いきなりちょっと洋風なお料理だけど、これもとっても美味!!
oh_dinner6.jpg


続いて煮物。「鮎並吉野煮」
oh_dinner7.jpg

あんまり記憶にないのですが、多分美味しかったと思います^^;


そして筍ご飯、御吸い物。
oh_dinner8.jpg


全体的に一皿の量が少なめなので、Mujiにはちょっと物足りなかった様子。
ご飯と御味噌汁はおかわり出来ます・・・と言われたので、Mujiがお味噌汁を
頼んだけれど、これがまたちっとも出てこない(><)

あまりに時間が空いてしまって、もうお腹いっぱいだからいらないや・・・と
Mujiが呟いた頃に出てきました(苦笑)
どうやら気を効かせて中の具を変えてくださったようで、そのせいで遅かったみたいです。

デザートはソファ席でゆっくりどうぞ・・・とのことなので、席を移動しました^^

豆乳ババロア。これも美味しかった〜(* ̄∇ ̄*)
oh_dinner9.jpg


デザートを頂いていたら、女性スタッフ(今までサーブしてくれてたのは男性)
が「お疲れではないですか?」と気遣いに来てくださり、しばし談笑^^
明日のランチに沖縄そばを食べたいので、お薦めのお店を教えて欲しいとお願いすると
わざわざ調べたお店をプリントアウトして持ってきてくださいました!

チェックアウト後は空港までの送迎がついていますが、沖縄そばのお店まで
送ってくださるとのこと♪
(お店から空港までは近そうなので、適当にタクシーか何かで移動することに)

サービスはスタッフによってややムラがあるようですが、終わりよければすべてよし!
で気持ち良くレストランを後にしたのでした☆


夜のヴィラ。
oh_night.jpg


この後は、ジャクジーに入ったり、借りたCDを聴きながらプールサイドで
お茶をしたり・・・のんびりと過ごしました。
やっぱりプールがあるお部屋っていいかも(^m^)

次回は朝食編です。


この記事へのコメント
モアさ〜ん、まだお家にいたね〜(笑)

夕食編、楽しみにしてました♪ けど、白子・・・
不機嫌になっていないで変えてもらえばよかったのに。
それから「御造り」も笑ちゃったΨ( ̄∇ ̄)Ψ

でも枝豆のペースト状や「筍真署スープ煮」はすごく美味しそうだね♪
ものすごく印象的なのは、全体的にお皿が大きいこと(^w^)
最後の豆乳ババロア、ものすごく少なく見えたりして(笑)

ほんとだー夜のヴィラ、綺麗に写ってる☆
暗いとボケボケになっちゃうもんね。
Posted by みく at 2009年07月06日 20:57
みくさん
まだおうちにいるよ〜(笑)

>不機嫌になっていないで変えてもらえばよかったのに。
うーん・・・
確かに後に引きずるくらいなら、変えてもらったほうが良かったかしらね。
でもなんかそんな気も失せちゃってたのよね(vv;)
(白子よかったね、楽しみだね〜って話してたのもスタッフも聞いてたのに
わざわざ2人分変更されてたから・・・特に理由とか説明はなかったけどね)

>ものすごく印象的なのは、全体的にお皿が大きいこと(^w^)
あはははは!
全体的にお皿が大きく、お料理は少なめでしたわよん。

このカメラ、夜もすごく明るく撮れて楽チンよ〜。
夕日なんかは実物よりかなり明るく写っちゃうけどね。
(オート撮影しないでいろいろいじれば綺麗に撮れるんだろうけど
メカオンチなのでやる気なし・・・(汗))
Posted by モア at 2009年07月06日 21:28
あらら・・本当に量が少なめですね〜。
旅館の朝食みたいな量ですね〜。
お刺身の大きさは、親指の先くらい・・・?
お上品というよりは「・・ケチくさ・・・」と思ってしまうような
大きさですね(笑)
でも、後半のお料理が美味しくてよかったですね〜。
筍真署スープ煮がすごく美味しそう♪
デザートもプチサイズだけど(アメリカがデカすぎるだけか・・笑)
とっても美味しそうです( ̄¬ ̄)

でも、この量では大食い夫婦の私たちには全然足りないだろうなぁ・・( ▽|||
Posted by ここりん at 2009年07月07日 03:20
沖縄の郷土料理らしい一品がないのね…残念。
デザイナーズ旅館のお料理みたい(笑)
島野菜は身体に良い物が多いのに使われてないよね?
ご飯は「ジューシー」みたいだけど?
デザートも紅芋か田芋、黒糖使って欲しいって思うのは私だけ?
Posted by ななせ at 2009年07月07日 08:42
ここりんさん
モアも普段ならこの量は絶対足りてないと思います(><)
#別注メニューのお肉料理を注文していたかも〜

お刺身のサイズには正直かなり驚きました。
まさにここりんさんが書かれてるように親指の先くらいの大きさでしたよ。
特にさよりは薄いし小さいしで味もよくわかんなかったわ・・・(−−;)
(アメリカ人なら噛まずに飲み込んじゃいそうですね(笑))

鉄板焼きにすれば良かったかな〜とちょっと後悔しました。
でも1泊2食付プランしかないホテルなので、もう少し頑張って欲しいですね、、、
Posted by モア at 2009年07月07日 20:02
ななせさん
そ〜なんです!!
唯一鉄板焼きにちゃんぷるーがあるくらいで
フレンチも御寿司も全て沖縄らしいお料理ってなかったんですよねー。

食材にはこだわってるみたいなんだけど、ほとんどが本州から取り寄せたものなので
東京住民にはあんまり嬉しくないし・・・(苦笑)

確かにせめてデザートだけでも沖縄らしいものがよかったわ^^;
ホテルの目の前がお菓子御殿なので、紅芋タルト食べたい!って思ってしまいました(爆)

あ、なんかこの旅行記がネガティブ記事ばかりになってる^^;
Posted by モア at 2009年07月07日 20:08
すごくないですか?

夕食を4種のカテゴリーから選べる?

和食2種の中から、フレンチ2種の中からって所はあるかもですが、4種のカテゴリーを揃えているって

珍しいと思うのですか・・・・各国料理のシェフがいる?贅沢だなあ。。。
Posted by がうでぃ at 2009年07月09日 22:38
がうでぃさん
確かに、言われてみて初めて気づきましたが
この少ない客室数で4カテゴリーから夕食を選べるって
すごい贅沢ですね!!!

食材を揃えておくだけでも大変そう。。。
Posted by モア at 2009年07月14日 17:41
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック

オリエンタルヒルズ沖縄の宿泊記
Excerpt: オリエンタルヒルズ沖縄沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣79-1TEL098-966-1611FAX098-966-1622スモール・ラグジュアリー ホテル特集画像提供一休.comオリエンタル...
Weblog: 高級ホテル宿泊記リンク集
Tracked: 2009-07-12 00:28